すさみ夜市

• 名物

すさみ名物と言えばこれ！イノシシと豚をかけ合わせた希少価値の高いF1イノブタ（イブの恵み）を使用した焼肉です。特に脂身は甘くコクがあり、口の中でとろけるような滑らかさです。是非ご賞味あれ！

• 海の幸

南紀勝浦のまぐろは全国的にも有名です！そのまぐろを使用したヒレカツは甘辛ソースとともに食べれば、ご飯もお酒も進みます。紀伊半島に流れ込む黒潮が育てた海の幸！是非ご堪能あれ！

• 海の幸

毎朝、近隣の漁港で水揚げされる新鮮な地魚や地元の漁師さんが直接出荷する道の駅すさみ内「枯木灘鮮魚商会」に並ぶ地魚など、その日の魚介類を使用したカルパッチョです。日によっては大変めずらしいお魚が入ってるときもあるかも。注）天候・不漁の影響により使用する魚種は地魚に限らない場合があります。予めご了承ください。

• 海の幸
• 名物

地元で揚がるスルメイカを一夜干しにしました。旨味が凝縮した逸品です。お酒の肴にも。ご飯のお供にも。
すさみの海の恵みをご堪能ください。

和歌山の地酒を中心にお料理に合わせてお愉しみいただけますように各種取り揃えております。季節により取り扱いするお酒が変わることがございますので予めご了承ください。
※画像はイメージです。